本日のランチは、枕崎市にある【だいとく】へ。

鰹船人(かつおふなど)めしとは、地元の商店街グループが、
街の活性化の為に開発したご当地グルメで、
漁師が釣ったかつおを船上でさばき、ご飯にのせて豪快に食べる
漁師めしにヒントを得て、出汁茶漬けとして
現代風にアレンジしたそうです。

船人めしを出すお店は他にも何店舗かありますが、
こちらが美味しいと聞いてやってきました。

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店内
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メニューはこんな感じ
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船人めしもかつおラーメンもどちらも食べたい!
と言うことで船人めしとかつおラーメンのセット1250円(税込)を注文。

他にも定食等色々ありました。

船人めしのおいしい食べ方が書いてあります。
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船人めし&かつおラーメン来ました!
美味しそう
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色とりどりでとても綺麗。
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先にラーメンからどうぞとお店の方に言われたので、
早速ラーメンから頂きます。

ワカメ、ネギ、ナルト、ゴマ、かつおの切り身が乗っています。
スープはかつおの出汁がしっかり聞いていて味が濃いです。
和風のラーメンと言った感じで、
臭みは全くありません。
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かつおせんべいとかつおのゴママヨあえ。
せんべいにのせて食べると美味しい。
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そして船人めしにポットに入った出汁をたっぷりかけます。

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よく混ぜて、お茶漬け風になりました。

そして味の方は・・・美味しい!
かつおの出汁がしっかり効いていて、あられもアクセントになっています。

出汁は、枕崎産の熟成かつお節の本枯節を使用しているそうで、
贅沢なお茶漬けと言った感じでしょうか

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こんなに新鮮なかつおを食べられるのも枕崎ならではですね。

ご馳走さまでした(^^♪

店名
だいとく

営業時間
11:00~21:00

定休日
不定休

電話番号
0993720357

住所
鹿児島県枕崎市折口町17

駐車場
有(9台)

⭐️地図⭐️